Archief december 2012

ei0005024

Zoals de waard is vertrouwt hij zijn gasten

5 - 12 - 2012 | Blog

Waard zijn is niet gemakkelijk. In veel gevallen tegenwoordig zijn de uitsmijters de waard. Zij voeren het deurbeleid, opgedragen of niet, het is hún inschatting. Zelfs wanneer de eigenaar regelmatig in zijn eigen café is, draagt hij de verantwoordelijkheid van publiekschifting over aan de uitsmijter.  Aan de deur van… Lees meer

Laatste posts